Tổng vệ sinh toàn bộ khu chế biến, khu sơ chế, khu chia ăn; lau rửa sàn nhà, tường, bàn inox, hệ thống bếp ga – tủ nấu cơm.
Rửa, tráng nước nóng và khử khuẩn toàn bộ xoong, nồi, bát, thìa, khay ăn, cốc uống nước.
Vệ sinh, sắp xếp tủ sấy bát, tủ lạnh, kho thực phẩm gọn gàng, đúng quy định.
Kiểm tra hạn sử dụng gia vị, thực phẩm; loại bỏ ngay những sản phẩm không đảm bảo.
Giặt, phơi khô khăn lau, tạp dề, mũ, khẩu trang; đảm bảo trang phục nuôi dưỡng sạch sẽ, đúng quy định.
Chuẩn bị đầy đủ đồ dùng chăm sóc – nuôi dưỡng tại lớp: Bát, thìa… sẵn sàng phục vụ trẻ.
Bếp ăn nhà trường luôn thực hiện nghiêm túc quy trình bếp một chiều, lưu mẫu thức ăn theo quy định, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng chống dịch bệnh.
Với tinh thần trách nhiệm, tận tâm và yêu thương, đội ngũ nuôi dưỡng đã sẵn sàng mang đến cho các con những bữa ăn ngon miệng – đủ chất – an toàn trong những ngày đầu xuân mới.
Chào đón các bé yêu trở lại trường với thật nhiều năng lượng và niềm vui!
Dưới đây là một số hình ảnh:
